耿庄大蒜
耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。耿庄镇生产大蒜历史悠久，生产可追溯到清代，具有300余年的历史，曾为朝廷贡品，素有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等，所产的耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味，Maigoo旅游小编推荐鞍山其他著名农产品特产：九龙川香菇、岫岩绒山羊等等。
腾鳌温泉草莓
台安肉鸭是辽宁鞍山市台安县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。台安肉用型鸭品种的特点为：肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛，成年肉鸭全身羽毛洁白，颈腿粗，蹼大而厚，尾稍上翘，喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽，胸宽深，肌肉丰满体，其生产性能以产肉为主。而台安肉鸭所产的鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。Maigoo小编推荐鞍山台安其他特产：台安柳编、四道河香瓜、桑林子草帽等。
海城馅饼
海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省鞍山市海城市的地方特产，以其外皮薄、酥、嫩，内馅种类繁多，口感鲜香而著称，是鞍山人们喜爱的风味食品，也是鞍山著名的特产糕点。海城馅饼的面皮与南方馅饼不同，海城馅饼是以温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢，配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食，更加味美适口。海城馅饼还被中国烹饪协会评为辽宁省的“中国地域十大名小吃”。
岫岩玉
岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一，被授予“中国滑菇第一县”、全国“食用菌生产优秀基地县”，石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”，所产的滑子蘑不仅味道鲜美，脆嫩爽口，风味独特，而且滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高，营养丰富，是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑入选中欧地理标志首批保护清单。